Curry englisch Art

Currypulver ist wohl fast jedem bekannt, spätestens bei der Currywurst macht es Klick. Aber wusstest du, dass das Pulver gar kein reines Gewürz, sondern eine Gewürzmischung ist?! Curry ist eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Kräutern, die in diversen Varianten angeboten wird. Klassische Bestandteile, die fast immer enthalten sind, sind Kurkuma, für die leuchtende Farbe, Kreuzkümmel, Koriander und Bockshornklee. Des Weiteren können zum Beispiel Gewürze wie Ingwer, Muskat, Paprika, Fenchel, Cayennepfeffer, Zimt und/oder Chili hinzugefügt werden.