Brombeere Blätter

Unsere Brombeerblätter sind ein vielseitiges und oft unterschätztes Kraut, dass als Tee, Gewürz oder Pesto in jeder Küche Anwendung findet. Die schonend getrockneten Blätter stammen von der Brombeerpflanze ab, die in vielen Teilen der Welt heimisch ist.

Du kannst die kleinen Blätter zum Beispiel für die Zubereitung als Tee nutzen oder gehe mit ihnen auf Kulinarische Reise: Sie können getrocknet zu Salaten, in Smoothies oder als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet werden.

Der Duft der Brombeerblätter ist angenehm süßlich und aromatisch, während der Geschmack mild und herb ist.